കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് POTS സ്റ്റൗവുകൾ എടുക്കുന്നില്ല, ഇത് ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗ, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ, ഇലക്ട്രിക് സെറാമിക് സ്റ്റൗ, ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൗ, ഹാലൊജെൻ സ്റ്റൗ തുടങ്ങിയവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക വിദ്യകൾക്ക് ബാധകമാണ്, ഫ്രൈ, ഫ്രൈ, ബ്രെയ്സ്, പൊട്ടിത്തെറിക്കുക, വറുത്തെടുക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, പലതരം ഭക്ഷണം ചുടേണം.
ഇതിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈർപ്പവും രുചിയും പൂട്ടാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ജലബാഷ്പം തുള്ളികളായി ഘനീഭവിക്കുകയും ചേരുവകളിൽ തുല്യമായി വീഴുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം പുതുമയുള്ളതും യഥാർത്ഥവുമായി നിലനിർത്താൻ ഇതിന് കഴിയും.
പാത്രത്തിന്റെ ശരീരം താരതമ്യേന കട്ടിയുള്ളതിനാൽ, തീയുടെ താപനില കൈമാറ്റം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വേഗത്തിൽ താപ ഊർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ പാത്രത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരമായ താപനില ചൂടാക്കൽ ഉറപ്പാക്കും.
പാചകത്തിൽ, ഇരുമ്പ് കലം, ആസിഡ് പ്രതിപ്രവർത്തനം എന്നിവയും ഇരുമ്പ് മൂലകത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കും, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.